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820、火锅(1 / 2)

这是金小宝在准备火锅大餐,他可是想好了,大众商城的顶层,如果做得过于高档的餐饮,那未必有极大的人流量……</p>

而如果做火锅这种适合家庭聚会,亲朋好友一起,对酒当歌,吟诗作乐的火锅……</p>

这倒是一个非常适合的火锅为主餐厅……</p>

一方面是因为合适,不需要太高深的厨艺,也不需要请太多的厨师[笔趣屋 www.biquwu.cn]掌勺,因为这方面的工匠本来就比较难请。</p>

就是在配料这方面,进行搭配,在这一方面,这个世界并没有这么多配方……</p>

所以在配方这方面,金小宝有许多十分合适的配方……</p>

另外一方面,是因为火锅这东西在这个世界是新鲜事物,只要开起来,加上皇圣祖的号召力加上一部分的宣传,肯定会有很多人来尝鲜的,只要尝鲜成功,很快就会有接二连三的生意的……</p>

火锅只是引流的,主要还是销售商品,那才是大头,皇城多的是达官贵人地主门阀,gāo guān,都是有钱人,只要商品够好的话,来消费的人必然会很多。</p>

不过听小宝首先要把这个世界上能找到的材料给找来,进行一系列的配伍,后面再开发其他的类似于麻辣,香辣,清汤等口味……</p>

二愣子,欧阳紫琼等人在金小宝的指挥下,已经写好了一大堆食材了……</p>

金小宝在配伍那个汤底,生姜,羊肉,盐,香料……</p>

用来做火锅的,是一个类似小鼎,中间有个烟冲的铜锅,下面放着木炭,汤底正在咕噜噜的冒着翻滚冒着热气……</p>

众人忙活了大半天,终于准备好了。</p>

金小宝还把自己的父母箫文玉,金寒德等人都请来了……</p>

金小宝招呼众人坐下说道:“来来,大家坐下吃!试试我们的火锅!”</p>

然后,他把一些这个现在有的配料放在油碟里,说道:“你们要记得这样配料!然后汤的这些肉啊,菜呀,可以直接吃了!”</p>

在金小宝的示范下,他夹起一块羊肉片,放在滚烫的锅里一阵晃荡,看肉熟了直接拿出来,往这里的油碟沾满了一点……</p>

然后一口吃下,羊肉滑嫩至极,满口香味……</p>

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