当前位置:和悦小说>历史军事>别骂了朕错了> 20、第二十章 大唐第一碗红烧肉
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20、第二十章 大唐第一碗红烧肉(1 / 2)

“这猪肉怎么能吃?”</p>

“以前也吃过,那肉燥得很,怎么煮都有一股怪味。”</p>

“也不知道魏王殿下为何这么重口味,连猪肉都能吃。”</p>

“可不是,有其他的吃谁愿意吃猪肉。”</p>

……</p>

一群妇人议论着。</p>

刘老头带着几个人正在杀猪,杀猪是一件非常费劲的事情,尤其是除毛的阶段,猪鬃和毛非常不好处理,处理起来很费劲。</p>

“魏王殿下,咱们真的要吃猪肉吗?”刘老头小声说道。</p>

“猪能够产生的肉是最多的,而且圈养起来方便。”</p>

“咱们都没有吃猪肉的习惯。”</p>

刘老头脸上的笑容很尴尬,不过眼下看来也只好顺着李泰的意思。</p>

谁让人家是魏王殿下,只有硬着头皮接着办事。</p>

废了好半天劲处理好猪鬃毛之后,把猪倒挂起来。</p>

接着就是开膛和冲洗。</p>

屠宰的场面非常惨不忍睹。</p>

处理好一切之后已经是正午了,把猪肉都切好分成了几个部分,分别做菜。</p>

刘老头子看着李泰从府邸中拿出一口非常奇怪的锅,还有一些不知名的厨具。</p>

红烧肉的做法说难也不难,说简单也不简单。</p>

古人说猪肉不好吃,是因为烹饪方式的缘故。</p>

在唐朝的烹饪其实非常地简单。</p>

大多数食材都是用水煮一煮就吃了。</p>

好一点的会撒一些盐,或者直接用火烤。</p>

刚刚教完书的上官仪正好路过这里,看到李泰正在煮着猪肉,不屑地一笑,“呵,猪肉。”</p>

众人的目光看着李泰,见李泰把一大块猪肉切成小块,洗干净之后放入一口锅中煮着,然后又放入了很多说不出名字的食材,看着像是一些配菜。</p>

刘老头坐在一旁说道:“魏王殿下很喜欢吃肉?”</p>

李泰盖上锅盖说道:“人怎么能不吃肉,肉类是人们不可或缺的食物,尤其是对正在长身体的孩子来说。”</p>

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